介绍从江户时代开始充满平民胃的乡土料理。一边享受充满传统和历史的一品，一边思考古老而美好的江户情绪吧。

【相扑火锅】相扑雾岛/特制的高汤虽然很香但是很清爽!

什么是相扑火锅？

为了制作身体，力士在相扑房间吃的锅。每个房间的调味不同是其特征。使用各种各样的食材营养满分!

“相扑雾岛” 是原大关 · 雾岛的店。在陆奥房间直传的清淡的鸡骨和用猪骨取的汤汁中，加入酱油和味增，享受特制的雾岛味吧。鱼贝类、肉、蔬菜等食材的分量也很大!根据自己的喜好追加炸白薯和饺子等食材，用杂烩面品尝。俯瞰两国国技馆的展望席等，座位的种类也丰富多彩。

■Chanko Kirishima

地址: 东京都墨田区两国2-13-7
TEL:03-3634-0075
营业时间: 11点30分 ~ 14点LO，17 ~ 21点LO (周六、周日、节假日为11点30分 ~ 21点LO)
固定休息日: 星期一 (6 ~ 8月是星期一、星期二) ※ 本场所举办期间营业

【江户前天盖饭】日本桥天盖饭金子半之助日本桥总店/充满新鲜鱼贝类的豪爽天盖饭

什么是江户前天盖饭？
使用了一整瓶新鲜的孔子，配合了 “秘传盖浇饭” 的精华豪爽的精品。

每天早上在丰洲采购的孔子、虾、乌贼、小柱等鱼贝类的天妇罗，奢侈地盛放着。用高温的芝麻油炸的轻衣和秘传的盖浇饭酱汁里米饭很好吃。“江户前天盖浇饭” 里放着孔子、虾2尾、乌贼和小柱的炸鸡、辣椒、海苔、半熟鸡蛋。日本桥店限定，江户前天盖饭-特上-也推荐。

■ 日本桥天盖饭金子半之助日本桥总店

地址: 东京都中央区日本桥室町1-11-15
TEL:03-3243-0707
营业时间: 11 ~ 22点 (周六、周日、节假日为10 ~ 21点)
固定休息日: 不定期休

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