日本三大拉麵之一的「喜多方拉麵」。 據說大正時代從中國來到日本,在市內拉起小攤是喜多方拉麵的開始。 也有早上吃拉麵的 「朝拉」 這種獨特的文化,也有從早上7點開始營業的店。 如果訪問喜多方的話,一定要品嚐一下以使用多加水面的粗的平打卷面為特徵的喜多方拉麵。

喜一/纖細而醇厚的味道的繁盛店

拉麵有西餐出身的店主精心製作的熟成醬油、sio、熟成味增味,湯、面、叉燒的平衡絕妙。 「Sio拉麵」 透明的湯味道高雅,與特訂的平打卷面搭配也很出眾。

喜多方拉麵喜一

• 地址: 福島縣喜多方市關柴町上高額境田635-7
• TEL: 0241-24-2480
• 營業時間: 7 ~ 14點 ※ 湯一用完就結束
• 固定休息日: 星期五

食堂是瀨川/極上叉燒引以為豪的人氣店

開店的同時滿座的人氣店。 糯糯的多加水面和雞玻璃和魚貝類高湯完美地調和。 除了醬油,還有鹽和味增。 「淡麗醬油中華蕎麥麵」 是可以品嚐到引以為豪的叉燒的人氣一品。

食堂是瀨川

• 地址: 福島縣喜多方市大荒井6
• TEL: 0241-24-5180
• 營業時間: 11 ~ 15點 (湯用完就結束)
• 固定休息日: 星期四、第一個星期三、其他有固定休息日 (通過官方SNS等確認)

坂內食堂/全國知名名店的味道

昭和33年(1958) 創業。 作為全國展開的 「坂內」 「小法師」 的鼻祖,從昭和40年左右開始 「朝拉」 的店也很有名。 叉燒蓋上蓋飯的 「肉蕎麥麵」 1,150日元也很受歡迎。 「支那蕎麥麵」 的豬骨清澈的湯是很少見的鹽底。 糯糯的多加水面和最好的火柴。

坂內食堂,坂內食堂

• 地址: 福島縣喜多方市字細田7230
• TEL: 0241-22-0351
• 營業時間: 7 ~ 18點
• 固定休息日: 星期四、星期三不定期休

永遠的最受歡迎,永遠的最受歡迎

創業35年以上,現在是第二代守護著磚頭。 也有完全不使用肉的 「零拉 ~ 面」 、燉雞皮和香味蔬菜的湯的 「雞肉 ~」 等。 「味噌 ~ 面」 是加入了很多蔬菜的濃厚湯,創業以來不變的味道很受歡迎。

■ 安全

• 地址: 福島縣喜多方市寺町南5062-22
• TEL:0241-23-2200
• 營業時間: 10-15點 (4-11月7點-),17點-20點30分LO
• 固定休息日: 星期三
• 停車場: 8輛
• 訪問: 從JR喜多方站坐車4分鐘

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